Día Nacional del Bastón de Caramelo (26 de diciembre)

Muchas cosas tienen su propio día dedicado; uno que quizás no conocías es el bastón de caramelo. Sí, este verdadero símbolo de sabrosa festividad tiene un día dedicado, así que si alguna vez necesitaste una excusa para abastecerte o darte un capricho, ahora la tienes. ¡Así que que comience la delicia!

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La temporada navideña nos brinda la oportunidad perfecta para disfrutar de todas nuestras delicias favoritas, ¡pero asegúrese de dejar espacio en el estómago para algunos dulces! Estas barras de azúcar han sido una tradición desde hace mucho más tiempo de lo que mucha gente cree. De hecho, sus inicios se remontan al siglo XVII en Alemania. Típicamente con rayas rojas y blancas, el bastón de caramelo estaba curvado para representar el cayado de un pastor. Hoy en día, vemos árboles de Navidad durante toda la temporada festiva y mucha gente también regala bastones de caramelo.

Hemos visto muchos sabores diferentes de bastones de caramelo llegar al mercado a lo largo de los años. El sabor tradicional es la menta. Sin embargo, puedes encontrar bastones de caramelo en cualquier cosa, desde bastones de caramelo con sabor a cereza hasta bastones de chocolate. También hay muchas combinaciones de colores diferentes. La variante de rayas rojas y blancas es la combinación clásica, y muchas tiendas también ofrecen bastones de caramelo rojos, blancos y verdes.

Sin embargo, si te gusta algo un poco diferente, no deberías tener muchos problemas para encontrar bastones de caramelo en otros colores. También hemos visto algunos sabores de bastones de caramelo bastante locos a lo largo del año; ¡Desde tocino hasta sabor a pepinillo! Si estás buscando una buena broma para gastarle a uno de tus amigos en estas fiestas, ¡un bastón de caramelo con sabor a wasabi será suficiente!

Ciertamente creemos que el Día Nacional del Bastón de Caramelo es algo para celebrar. Los bastones de caramelo nos recuerdan que es temporada navideña, y esta es la época del año en la que la mayoría de las personas tienden a ser felices porque pueden pasarlas con sus seres queridos. Los bastones de caramelo también pueden recordarnos recuerdos de la infancia. Simplemente abrir el paquete te llevará a los momentos especiales que compartiste con tu familia.

Además, ¿sabías que en realidad existen varios beneficios asociados con los bastones de caramelo? Los dulces se elaboran con agua, aceite de menta y azúcar. Estos ingredientes pueden mejorar el estado de ánimo, además de ayudar a la digestión y aliviar el mal aliento. En ese caso, ¡nos llevaremos un montón!

La historia del Día Nacional del Bastón de Caramelo

Los bastones de caramelo son tan frecuentes durante la temporada navideña que prácticamente se consideran parte de la Navidad misma. Sin embargo, muy pocas personas saben cuándo, dónde o cómo se originaron los bastones de caramelo, aunque es una historia muy interesante. Según el folclore alemán, los primeros bastones de caramelo se fabricaron en el siglo XVII, cuando un director de coro de Colonia, Alemania, tuvo que encontrar una manera de mantener tranquilos a los niños durante la excepcionalmente larga misa de Nochebuena.

Así que pidió palitos de caramelo con sabor a menta a un pastelero local, pero con algunos toques propios, imbuyéndolos de simbolismo religioso. Primero, pidió que las varas tuvieran la forma que conocemos, para que pudieran ser una representación visual de los tipos de varas que podrían haber tenido los pastores que vinieron a visitar al niño Jesús. Algunos también dicen que cuando se pone boca abajo, el bastón de caramelo se convierte en la letra J, que representa a Jesús. Pescados, mariscos, conservas y todo sobre el mar

Además, el director del coro pidió que los palos fueran blancos (para representar la vida pura y sin pecado que vivió Jesús) y rojos (para representar la sangre que Jesús derramó cuando fue crucificado por los pecados de la humanidad). Por supuesto, no hay pruebas contundentes de esto, y los historiadores modernos del bastón de caramelo, o cualquiera que lo haya analizado, ha cuestionado las ideas presentadas aquí. Afortunadamente, puedes disfrutar del bastón de caramelo en su día especial con o sin este tipo de conocimiento especializado.

Cómo celebrar el Día Nacional del Bastón de Caramelo

Hacer tus propios bastones de caramelo es bastante difícil si no eres un pastelero experimentado, y es probable que los intentos resulten en más desastre que cualquier otra cosa. Es por eso que no te vamos a dar una receta de bastones de caramelo, sino más bien una receta de algo fácil de hacer con bastones de caramelo que es a la vez lindo y delicioso y que será el complemento perfecto para tu mesa de postres.

Receta de corteza de menta

ingredientes

• 1 taza de bastones de caramelo rojos y blancos triturados


• 2 kilogramos de chocolate blanco


• Extracto de menta

Método

Coloque los bastones de caramelo en una bolsa de plástico y córtelos en trozos de 1/4 de pulgada o más pequeños. Derrita el chocolate lentamente a fuego lento hasta que esté completamente derretido, espeso y cremoso. Agrega la mayoría de los trozos de bastón de caramelo (deja algunos a un lado) y el extracto de menta al chocolate. Vierta la mezcla en una bandeja para hornear forrada con pergamino o papel encerado, cubra con los trozos de bastón de caramelo restantes y refrigere durante 45 minutos o hasta que esté firme. Finalmente, retira el chocolate de la bandeja para hornear galletas y rómpelo en pedazos (como maní quebradizo). ¡Disfruta del sabor de la Navidad!

También puedes agregar un bastón de caramelo a un delicioso chocolate caliente. Si nunca has probado esto antes, ¡estás de enhorabuena! Un chocolate caliente cremoso y reconfortante puede ser la bebida perfecta para la temporada invernal. Pero una vez que le agregas un bastón de caramelo a la bebida, ¡es aún mejor! Esto no solo le da a tu bebida el factor sorpresa (¡y lo convierte en una excelente foto de Instagram!), sino que también puede agregar un toque de menta a tu chocolate caliente. ¡Nos encanta agregar un poco de crema batida a nuestro chocolate caliente, luego triturar un bastón de caramelo y espolvorearlo encima! Podrás divertirte experimentando con diferentes recetas hasta encontrar la perfecta para ti.

Los dulces sobrantes de las fiestas también se pueden usar para decorar una variedad de pasteles y galletas, ya sea en trozos más grandes o finamente triturados y usados ​​como chispas. También se pueden utilizar como agitadores elegantes, en caso de que decidas preparar un rico chocolate caliente con infusión de menta. Las posibilidades son prácticamente infinitas, todo lo que tienes que hacer es aceptar el Día Nacional del Bastón de Caramelo en tu corazón y ¡el resto vendrá!