Día Nacional del Cupcake de Limón (15 de diciembre)

El 15 de diciembre toca prestar especial atención a los cupcakes; En realidad, cierto tipo de pastelito. ¡Porque es el Día Nacional del Cupcake de Limón!

El limón es un sabor favorito en el mundo de las tartas y dulces, y este día es la excusa perfecta para disfrutar de un dulce con ese toque cítrico tan distintivo. Agregar sabor a limón a las galletas puede darles un toque refrescante y, cuando se convierten en la delicia en miniatura de un brioche, son especialmente sabrosos.

¡Es por eso que los cupcakes de limón merecen su propio día!

La historia del Día Nacional del Cupcake de Limón

Exactamente cuándo comenzó el Día Nacional de los Cupcakes de Limón es un tema de debate, pero no hay duda de que los cupcakes existen desde hace mucho tiempo. El primer registro escrito que los historiadores pueden encontrar de lo que se convertiría en un pastel se encuentra en el libro “American Cookery” de 1796 de Amelia Simmons, quien fue la primera estadounidense en escribir y publicar un libro de cocina. Una de las recetas requería usar tazas pequeñas para hornear un pastel pequeño y liviano.

El término “cupcake” se imprimió por primera vez en “Setenta y cinco recibos de pasteles, tartas y dulces” de Eliza Leslie en 1828. Claramente, el término surgió por razones obvias, debido al hecho de que estas pequeñas delicias se horneaban en su interior. propios moldes pequeños (tazas) o moldes.

Esta resultó ser una forma cómoda y rápida de hornear galletas y pronto se hicieron populares como pastelito. Y, por supuesto, su pequeño tamaño ayudaría a las personas a controlar un poco mejor su consumo de galletas para aquellos que eran un poco más conscientes de la dieta.

Los sabores de cupcakes son infinitos. No importa quién sea goloso, lo más probable es que haya un pastelito para ello. Desde chocolate hasta vainilla natural y todo tipo de frutas, o tal vez un toque de mantequilla de maní o caramelo, estas pequeñas galletas tienen el potencial de tener el sabor que una persona desee.

Pero una de las opciones más deliciosas tiene que ser el humilde cupcake de limón. ¡Y este es el que se celebra hoy!

Cómo celebrar el Día Nacional del Cupcake de Limón

El Día Nacional del Cupcake de Limón viene con todo tipo de opciones divertidas para observar y honrar el postre destacado del día. Pruebe algunas de estas ideas o encuentre otras formas creativas de disfrutar el día: Partyflauta: Partituras para flauta dulce

comer pastelitos de limón

Como la mayoría de los días con temática de postres, ¡la mejor manera de celebrarlo es disfrutando de una de estas delicias de limón! Dirígete a una panadería local para ver qué galletas de limón tienen para ofrecer. ¡Es posible que incluso tengan una oferta especial o un obsequio para celebrar este importante día de la repostería!

Pide pastelitos de limón en una panadería

Algunas panaderías rotan sus ofertas y es posible que no sepan que se acerca el Día Nacional del Pastelito de Limón. En ese caso, simplemente llámelos con unos días de anticipación y haga un pedido especial de una docena (o unas pocas docenas) de pastelitos de limón que pueda repartir entre amigos, familiares, vecinos y compañeros de trabajo.

Esta es la manera perfecta de brindar alegría y deleite a casi cualquier persona. Porque ¿a quién no le encanta un pastelito de limón?

Hacer cupcakes de limón en casa.

Una de las mejores cosas de los cupcakes es lo sencillos que son de hacer y añadirles ese toque de limón es muy fácil. Esta es una actividad divertida que los niños pueden disfrutar con mamá y papá en casa, ya sea que la usen como una lección de educación en el hogar o simplemente para desarrollar importantes habilidades para la vida relacionadas con materias como matemáticas y ciencias.

Primero, la mejor manera de comenzar es usando unos moldes de papel para cupcakes o simplemente usar un molde para cupcakes, pero asegúrate de engrasarlo bien para que los cupcakes no se peguen. Utilice una batidora eléctrica para mezclar 100 gramos de azúcar granulada con unos 140 gramos de mantequilla, 140 gramos de harina con levadura y 2 huevos.

Agrega la ralladura de medio limón y vierte la mezcla en el molde para cupcakes forrado con papel. Si hay agujeros que no están llenos con masa para cupcakes, asegúrate de llenarlos hasta la mitad con agua para que el calor se distribuya uniformemente y los cupcakes se horneen de manera uniforme.

Puede ser divertido ser creativo con el glaseado, pero para un capricho sencillo, prepara un poco de crema de mantequilla y agrégale un poco más de ralladura de limón. Cuando después de unos 20 minutos en el horno a fuego medio, los cupcakes estén listos, sé artístico al glasear los pasteles enfriados agregando pequeños trozos de caramelo o deliciosas chispas.

Prepara unos deliciosos pastelitos de limón para amigos y familiares, o prepara uno tú mismo: ¡no lo diremos!